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生卵でハゲる!?卵かけご飯は髪に悪いのか?

生卵と薄毛の関係

生卵を食べているとハゲる。卵かけごはんを食べているとハゲる。このような噂を聞いたことがある方も多いと思います。卵かけごはんが髪の毛に悪いといわれている原因も生卵ですね。

 

生卵を食べているとハゲるという噂は本当なのでしょうか。

 

嘘です。

 

生卵を食べていてもハゲることはありません。今回は、生卵はハゲる食べ物といわれている理由と、その真相についてお話していきたいと思います。

 

生卵でハゲる噂がある理由

 

生卵を食べていてもハゲることはないのに、どうしてハゲるというような噂が広がってしまったのでしょうか。

 

その原因は、生卵に含まれるビオチンとアビシンという成分に関係があります。

 

生卵の黄身には、ビオチンというビタミンの一種(ビタミンb7・ビタミンH)が含まれています。ビオチンには、髪の毛をつくる上で欠かせないたんぱく質をつくりだすアミノ酸の代謝を活発にし、そのはたらきを促進してくれる力があるのです。それによって抜け毛予防や薄毛予防に効果があるといわれています。

 

ただそれに対し、生卵の白身に含まれるアビシンが邪魔をするのです。アビシンとはたんぱく質の一種なのですが、ビオチンと結びつく性質を持っており、それによってビオチンが破壊されてしまうのです。

 

さらにアビシンには生卵の黄身に含まれるビオチンだけに限らず、体内にあるビオチンごと奪ってしまう性質があります。

 

これによって、髪を強くするためのビオチンが不足してしまい、ハゲることにつながるという噂がここまで広がってしまったのです。

 

ビオチンは不足しない

 

生卵の白身に含まれるアビシンによって、ビオチンが奪われ、薄毛になってしまう。

 

実はこれは間違いなのです。

 

たしかに、アビシンには体内のビオチンを奪ってしまう性質があることは本当なのですが、ビオチンは食事から無理して摂らなくても、体内の腸内細菌によって合成されるので不足されないのです。

 

ですので、生卵を食べて、それに含まれるアビシンによってビオチンの吸収が悪くなってしまったとしても、その後すぐに合成されるので、なんの問題もなく、生卵を食べたからといってハゲることはないのです。

 

ただ、ひとつ例外もあります。

 

それが、生卵の極端な食べ過ぎです。生卵を1日に10個以上食べ続けるとさすがにビオチンの合成が間に合わず、ビオチン欠乏症になってしまうリスクが高まるといわれております。

 

毎日生卵を10個以上食べる方はほとんどいないと思いますが、生卵の食べ過ぎは良くないということは覚えておいて下さい。とはいっても、一般的に日本人が食べている程度の量であれば、生卵を食べてもハゲることにはならないので、そこは安心していただいて大丈夫です。

 

生卵を食べることでハゲると思い、卵かけご飯を我慢している方もいるようですが、そういった心配はないので、もしあなたが我慢していたのであれば、今日から食べても全然大丈夫です。

 

ただ、何度もいいますが、もし毎日異常なまでに生卵を何個も食べているのであれば、その量は少なくするべきといえるので、そこは注意してくださいね。

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